В России придумали посуду из крахмала – ее можно съесть самим или покормить птиц
![](https://digitalists.ru/food/wp-content/uploads/2023/06/iz-krahmala-1024x683-optimized.jpg)
О новой разработке студентов Сургутского государственного университета сообщает RT со ссылкой на пресс-службу Национальной технологической инициативы.
«Мы создали посуду, сделанную полностью из растительных материалов, главным из которых является рисовый крахмал. Она не содержит пластика и намного быстрее разлагается. После использования посуды можно покрошить ее птицам на улице или съесть самим, поэтому можно сказать, что посуда исчезает фактически сразу. Если вы ее просто выкидываете, она разлагается за два-три месяца в зависимости от влажности», – сообщил студент 5-го курса Александр Коробкин, возглавивший проект.
Как сообщается, первые партии такой посуды уже изготовлены в лаборатории. Ее прочность почти такая же, как у пластиковых изделий. Посуда устойчива к влаге, становится хрупкой на морозе, но, снова попав в тепло, возвращает изначальные свойства.
«Уникальность нашей разработки в том, что она сделана из полностью биоразлагаемых материалов, поэтому негативное влияние на окружающую среду сведено к минимуму. В России аналогов нет, в мире подобные решения есть в Китае и Мексике», – рассказал Александр Коробкин.
По его словам, съедобную одноразовую посуду готовы закупать кофейни, ее могут использовать службы доставки. Доработать продукт, рассчитать окончательную стоимость и экологический эффект планируется к осени 2023 г.
Фотография обложки – unsplash.com